VIRALNEWS.ID, Jakarta - Jenis ikan yang baik untuk kesehatan otak biasanya mengandung asam lemak omega-3, terutama DHA (asam dokosaheksaenoat) yang berperan penting dalam fungsi kognitif dan perkembangan otak. (pafikabjembrana.org)
Berikut adalah beberapa ikan yang direkomendasikan:
1. Salmon – Kaya akan omega-3, protein berkualitas tinggi, serta vitamin D yang baik untuk kesehatan otak dan saraf.
2. Sarden – Mengandung omega-3, vitamin B12, dan selenium yang mendukung fungsi otak dan mencegah penurunan kognitif.
3. Makarel (Mackerel) – Sumber omega-3 yang sangat tinggi dan vitamin D untuk menjaga daya ingat serta konsentrasi.
4. Tuna (terutama Tuna Sirip Biru dan Tuna Albacore) – Mengandung omega-3 dalam jumlah tinggi, tetapi sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas karena potensi kandungan merkuri yang lebih tinggi.
5. Ikan Trout – Kaya akan omega-3, vitamin B kompleks, dan antioksidan yang mendukung kesehatan otak.
6. Ikan Kembung – Mengandung omega-3 yang tinggi dan baik untuk menjaga fungsi kognitif.
7. Herring – Sumber DHA dan EPA yang sangat baik, mendukung perkembangan otak pada anak-anak dan menjaga daya ingat pada orang dewasa.
8. Anchovy (Teri) – Selain kaya omega-3, ikan ini juga rendah merkuri sehingga aman dikonsumsi lebih sering.
Manfaat utama omega-3 untuk otak:
Meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat, mendukung perkembangan otak pada bayi dan anak-anak, mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.
Untuk hasil optimal, konsumsi ikan ini secara teratur (2-3 kali seminggu) dengan metode pengolahan sehat seperti dipanggang atau dikukus. (wawan)
